痩せたい！食べたい！「ダイエットにはお肉が必要」の真実とは？

ダイエット中、あれもこれも制限してしまうと、ストレスに！「ダイエットにもお肉が必要」って聞いたことあるけどなんで？選ぶのはどんなお肉がいいの？

痩せるためには、脂肪を燃やすための”お肉”が必要！

ダイエット中は、あれもこれも制限しがち。お肉も、「脂質が！」「太るし！」なんて、極端に抜いてしまうこと、ありませんか？もちろん、食べないほうがいいお肉ノン種類はありますが、逆にお肉を全く取らないほうが太ってしまう可能性も！

お肉は全体的に太るイメージが強そうですが、

など、ダイエットに効果的な条件が多く揃っています。

ダイエット中、たんぱく質はたくさん摂取することが必要。たんぱく質が基礎代謝の向上につながるからです。基礎代謝は、何もしなくても自然に消費されるエネルギーのこと、座っているだけ、立っているだけ、あくびするだけなどで消費されます。

ダイエットには、この基礎代謝がとても重要で、成功の鍵でもあります。たんぱく質が足りないと、脂肪は燃えにくくなり、”停滞”してしまったり、”食べてないのに痩せない！”なんてことも。

とはいえ、お肉ならなんでもOKというわけではなく、ダイエット向きの種類がいくつかあります。

一つ目は”赤身”。羊・牛・豚の順にLーカルニチンという、脂肪燃焼を促進させる成分が多く含まれているので、ダイエットに最適！最近は、外食先にも羊肉などの用意があるお店が多いので、選んでみてもいいかも。ただし、牛肉の霜降りなどは、脂身が多いので注意してください。

また、他にも、脂身が少ない部位でいうと、牛肉なら肩・もも、豚肉ではヒレ、もも、鶏肉は胸、ささみがオススメ。