食器の消毒における注意点は？
食器を熱湯や消毒液を用いて消毒を行う際には、いくつか注意する点があります。
それでは、食器を熱湯や消毒液を用いて消毒を行う際の注意点を見ていきましょう
耐熱温度
プラスチック製の食器には、それぞれ耐熱温度があります。
したがって、プラスチック製品を熱湯消毒する場合には、食器に表示されている耐熱温度を確認するようにしましょう。
洗浄後に消毒
使用した食器は、そのままの状態で消毒液を用いて行うのではなく、一度きれいに汚れを落としてから消毒を行うようにしましょう。
使用する場所
アルコール消毒は、キッチンで使用する場合には引火してしまう可能性があります。
したがって、アルコール消毒を行う場合には、十分気をつけて行うことが大切です。
2018におけるおすすめの消毒は？
2018年におけるおすすめの消毒液を２つ紹介します。
ドーバー パストリーゼ77
酒造会社から販売されている「ドーバー パストリーゼ77」になります。
この商品は、食品のカビ発生を防ぐだけでなく、手の消毒やキッチン回りにも使用することが可能な万能な消毒スプレーであるため、おすすめです。
カビキラー アルコール除菌
キッチン用の「カビキラー アルコール除菌」は、キッチン回りはもちろん、食品添加物からつくられているため、万が一食器に液がかかってしまっても安心です。
食器の消毒は日常的に！
今回は、料理後における調理器具の消毒について紹介してきましたが、いかがでしたか？
食器を消毒するという作業は難しいように感じますが、時間もかからずに簡単に誰でも行うことができます。
彼に安心して手作り料理を食べてもらうためにも、食器をはじめとしたキッチンまわりの消毒は、日常的に行うように心がけていきましょう。
